Espero que tod@s disfrutéis con mis relatos, que os emocionéis y que realmente viváis lo mismo que los personajes, llevándoos a un mundo diferente. Deseo que cuanta más gente lea mi blog mucho mejor, tal vez así pueda llegar a publicar alguno de mis relatos algún día.




domingo, 7 de julio de 2013

Nuevo reto

Hola Dimathian@s!

Bueno, el calor, las vacaciones y el buen tiempo me hacen amanecer con una sonrisa. Me hacen querer hacer más cosas.

Mi tía me dio la receta para hacer unas pastas de te, y quiero hacerlas, pues me dediqué a comprar todos los elementos necesarios para poder hacer las galletas. Por lo que pone en la receta, no se tarda demasiado en hacer.

En fin, con esta vena repostera que me ha dado, lo cierto es que ya hace unos años que me dedicaba de vez en cuando a hacer bizcochos, porque me gusta lo de la reposteria, así que no podía faltar tener todo lo necesario y hacer las pastitas.

Es una receta sencilla que está en internet. aunque luego cada persona le da su toque. jeje.

Yo os dejo la que me dio mi tía, que probablemente encontréis en internet.

Pastas de te

INGREDIENTES
300gr de harina
100gr de azúcar glasee
170gr de mantequilla
2 yemas de huevo
1/2 cucharadita pequeña de levadura
pizca de sal
canela molida al gusto

                                            ****

-Mezclar mantequilla con azúcar glasee, la sal y las yemas de una en una. Mezclarlo bien y poner la canela.

-Una vez que todo está bien mezclado, añadimos la harina mezclada con la levadura.

-Amasar para mezclar todos los ingredientes.

-Una vez mezclado, hacer una bola con toda la masa, taparla con un paño, y guardarla en la nevera durante 1 hora.

- Poner la masa sobre la superficie enharinada y extenderla con el rodillo dejándola de 1 cm de grosor.

-Cortarla con moldes de diferentes formas.

-Decorar con trocitos de chocolate y más motivos decorativos.

-Ponerlas en la bandeja del horno con papel vegetal.

-Horno precalentado a 180º hasta que se doren y sacarlas para comerlas.


                                                 ****

Como veís es muy sencillo, y se tarda muy poco tiempo en tener lista la masa. Lo único un poco más pesado es la hora que tiene que estar la masa en la nevera. Pero bueno, en una tarde o una mañana se han hecho las galletas sin problemas.

¿Os animáis??

Un besote

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